citronsyra

Görs av Simonetta och Roberto

30 pack L ägg från frigående höns

från Guldhavens egen regnbågsodling i Jävre

För att tillverka 100g glassås har 43g rabarber använts

Gammeldags kotlett 824-834g Oxkind citronsyraKotletter med fettkappa frn Jrvtjrns utegrisar i Burtrsk. Levereras fryst med 2 kotletter per frpackning. Hos Jrvtjrns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rtterna hr vrnar man om det lokala och brinner fr en levande landsbygd. Grden brukar drygt 30 hektar som anvnds till bete eller odlingar fr foder. Grisarna r frigende och fr leva ett naturligt liv. Grisarna vxer upp i en milj dr de gynnas till ett naturligt beteende. Hr kan man beska