känd för att producera några av områdets mest seriösa och terroirdrivna tolkningar av Chardonnay

med fokus på exakthet snarare än överdriven extraktion

med en kärna av energi under den polerade ytan

men också vilt som hjort eller rådjur när du vill ha något mer höstligt och smakrikt

jäsning med noggrant kontrollerad temperatur (ofta med inslag av naturlig jäst) och lång lagring på jästfällningen för textur och djup

Nani Rizzi Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Château d'Esclans känd för att producera någraNani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG r en elegant och uttrycksfull prosecco frn ett av Valdobbiadeneomrdets mest eftertraktade lgen. Cartizze anses vara den frmsta crus i Prosecco Superiore, och hr fr du en vinupplevelse med hg precision, fin doft och en stil som tydligt visar varfr DOCG beteckningen betyder s mycket. Smakprofil Vinet har en ljus, halmgul frg med livliga, eleganta bubblor. Doften r ren och delikat med toner