Denna Brut Nature passar utmärkt som aperitif eller tillsammans med ostron

mogna päron och vita stenfrukter dominerar

beroende på utgåva)

särskilt för en yngre eller nyss öppnad flaska

vilket bidrar till komplexitet och ett mer ursprungstypiskt uttryck i den färdiga cuvéen

Clos du Caillou Le Clos du Caillou 1998 75CL Domaine Morey Thomas Denna Brut Nature passar utmärktClos du Caillou Le Clos du Caillou 1998 r en klassisk Chteauneuf du Pape som visar varfr rgngen 1998 rknas som en av de riktigt stora i sdra Rhne. Hr mts geners frukt, djup koncentration och en nstan burgundisk elegans i ett vin som mognat med stor vrdighet. Ett eftertraktat samlarvin som bjuder p hgklassig drickmognad idag. Vinet bygger frmst p Grenache, kompletterad med bland annat Syrah och Mourvdre, och har hyllats av bland andra Robert Parker fr