eller rätter med färska bär

där druvresterna från husets prestigeviner tas om hand med samma omsorg som vinerna själva

perfekt för den tålmodige vinälskaren

för att bevara druvans fräscha karaktär

Det som definierar Cheval Blanc är inte bara prestige

Michel Paquet Macon Fuisse 2025 Assailly-Leclaire & Fils eller rätter med färska bärMichel Paquet Mcon Fuiss 2023 r en elegant och uttrycksfull Chardonnay frn en av de mest eftertraktade appellationerna i Mconnais. Hr mts druvmognad, frisk syra och subtil ekkaraktr i en vin som knns bde klassisk burgundisk och samtidigt lttillgnglig. Den fngar fint den kalkrika terroiren runt byn Fuiss och visar varfr omrdet ofta ses som brobyggare mellan Mconnais och de mer nordliga delarna av Bourgogne. Smakprofil I glaset framtrder en klar,