Skörden sker vanligen sent i säsongen när druvan nått full fenolisk mognad

Ståltankarna hjälper också till att lyfta fram den ljusa syran och den klara fruktprofilen utan att lägga på fattoner

Bakom många av husets viner finns ett hantverk som präglas av traditionell förståelse för Côte de Beaune

Filosofin är ekologisk och grundad i arbete i vingården

Marcel Guigal gjorde familjenamnet känt långt utanför Ampuis

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 E. Guigal Skörden sker vanligen sent iDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon 2021 frn Saint Julien i Bordeaux frenar elegans, djup och friskhet i en klassisk stil med modern precision. Om vinet Ducru Beaucaillou hr hemma i Saint Julien, dr de djupa grusjordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon en naturlig ryggrad och Merlot lite mer rundhet. Hr bygger vinodlingen p att f fram koncentration utan att tappa den fina balansen som har gjort omrdet s uppskattat. 2021 r en rgng som mnga