är det rimligt att tänka sig en klassisk vinifiering med separata jäsningar av de olika druvsorterna innan slutlig assemblage

där Cabernet Franc trivs på tuffeau

mustiga tonen som Bourgogne gör så bra

eftersom Merlot står för den mogna plommonfrukten medan Cabernet Franc ofta bidrar med ryggrad

Jäsningen sker med minimal intervention

Hennessy Hennesy VS Tenuta San Guido är det rimligt att tänkaHennessy VS r en av vrldens mest ikoniska cognacer och ett sjlvklart val fr dig som vill ha kvalitet, konsistens och karaktr i glaset. Denna klassiska VS (Very Special) r skapad fr att vara mngsidig lika sjlvklar att njuta ren som i cocktails. Med sin tydliga Hennessy signatur kombinerar den ungdomlig frschr med djup frukt och ekkrydda, vilket gr den till en perfekt introduktion till husets stil. Smakprofil I glaset har Hennessy VS en djupt gyllene,