samt till fågelrätter som kyckling med svamp eller en lättare poulard

och kortare karaffering (1–2 timmar) även när det fått några år på nacken hjälper vinet att öppna upp alla lager av aromer

Unga flaskor vinner på lite luft

vilket brukar ge både kryddighet och en diskret vaniljton utan att ta över

bland annat med noggrann klonselektion och hållbara odlingsmetoder

Vega Sicilia Unico 1999 Sanchez - Le Guedard samt till fågelrätter som kycklingVega Sicilia nico 1999 r en av Spaniens verkliga ikonviner ett msterverk i balans, djup och finess. Hr mter klassisk Ribera del Duero stil en nstan Bordeaux lik elegans, dr kraft och koncentration hlls i perfekt schack av sval precision. Vinet grs endast de bsta ren och slpps frst nr det har mognat lnge i kllaren, vilket gr varje flaska till en eftertraktad samlarjuvel. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med tegelrda nyanser i kanten, tydligt utvecklad