Charkuterier fungerar också fint

och 2022 visar tydligt varför området är så uppskattat

Cabernet Franc och Petit Verdot ger extra djup och aromatisk komplexitet

Det är en klassisk Saint-Émilion-stil där mörk frukt

I ett område där Sauvignon Blanc kan bli allt från lätt och aromatisk till mer djup och stenig

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2021 Calon Segur Charkuterier fungerar också fintPedesclaux 2021 r en Cabernet Sauvignon baserad Bordeaux frn Pauillac med frisk struktur, mrk frukt och klassisk Mdoc elegans. Om vinet Pedesclaux arbetar i Pauillac med vinmarker dr grus och lera ger bra drnering men ocks frmga att hlla lite fukt under torra perioder. Det r en terroir som passar Cabernet Sauvignon mycket vl, och i en rgng som 2021 blir den friska vxtssongen extra viktig fr att behlla balans och precision. Druvblandningen med Merlot,