är ett bra exempel på den filosofin

Under frukten ligger en klassisk Pomerol-ton av tryffel och kakao

2021 var dessutom en årgång som krävde noggrann selektering

Här bygger man ofta vinerna på gamla stockar och ett noggrant arbete i vingården

Trotanoy 2008 är en klassisk

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2016 Moet Et Chandon är ett bra exempel påAnglus Merlot frn Saint milion i Bordeaux 2016 visar djup, elegans och kraft frn kalkrik lera, med mrk frukt och fin precision. Om vinet Anglus kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr Merlot ofta fr sin mest uttrycksfulla och sensuella sida, srskilt p jordar med lera och kalksten. Hr r det just den kombinationen som ger struktur, djup och en nstan sammetslik mognad i frukten. Cabernet Franc bidrar med ryggrad, rtighet och aromatisk energi, medan Merlot