och den första jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara aromerna

För en Saint-Julien är det en klassisk väg

kakao och kryddor

lammstek eller en mustig biff med rödvinssås

I modern tid har huset varit starkt förknippat med François-Xavier Maroteaux

Chateau Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011 Antoine Bouvet och den första jäsningen skerChteau Anglus Saint milion Grand Cru 2011 r en klassisk hgerstrands Bordeaux som frenar kraft med elegans, driven av husets hga andel Cabernet Franc i blend med Merlot. Vinet utmrker sig med sin precision, sitt djup och en svalare rgngs tydliga struktur perfekt fr dig som sker en seris Saint milion med personlighet. Anglus r ett av omrdets mest respekterade slott och uppndde status som Premier Grand Cru Class (A) i 2012 rs klassificering, ett kvitto p