Servera gärna med svamprisotto eller en tallrik med stekt skogssvamp om du vill gå den vegetariska vägen

där en lägre andel nya fat än i grand vin används

Vinifieringen sker på traditionellt vis

Det här är en Cornas som visar varför Syrah från norra Rhône kan vara så fängslande

intensiva aromer och hantverksmässig produktion med minimalt ingripande

Banfi Brunello di Montalcino 2021 Serra Ferdinandea Servera gärna med svamprisotto ellerBanfi Brunello di Montalcino 2021 r ett uttryck fr Toscana nr det r som mest klassiskt: ren Sangiovese Grosso frn kullarna runt Montalcino, vinifierad med mlet att kombinera kraft, elegans och lng lagringspotential. Som flaggskeppsvin hos Castello Banfi representerar den husets mest ambitisa tolkning av Brunello strukturerad, komplex och gjord fr att bde imponera ung och utvecklas vackert med tid. Denna Brunello r en av Italiens mest lnglivade rdviner