stenrik jord med utsikt mot Monte Amiata – ett läge som ger både koncentration och tydlig terroirkaraktär

Lågtemperaturmacerationen ger diskreta toner av skogsbär och ett floralt stråk

Jäsningen sker med stor omsorg för att extrahera finess snarare än kraft

ett bevis på deras hållbarhetsarbete och engagemang för högsta kvalitet

Slottet har rötter tillbaka till 1500-talet och har fått sitt namn efter karmelitmunkarna som en gång ägde markerna

Château Haut-Bailly 1996 Canon stenrik jord med utsikt motChteau Haut Bailly 1996 r en klassisk rgng frn ett av Pessac Lognans mest respekterade slott fr dig som uppskattar mogen Bordeaux med komplexitet och elegans snarare n ren kraft. Vinet r en traditionell vnsterstrandsblandning med 58% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot och 12% Cabernet Franc, som idag befinner sig i ett mycket vackert drickfnster. Hr fr du en stilfull, harmoniskt utvecklad Bordeaux dr den typiska grusiga karaktren och den subtila mognaden