men i Domaine Arnoux-Lachaux tolkning hålls allt ihop av frisk syra och fint korniga tanniner

med den där garrigue-känslan som gör att man direkt vill ta en ny klunk

Den långa vilan före lansering är också en del av förklaringen till varför 2013 upplevs så sammanhållet redan nu

och Domaine Billon arbetar i den andan med vin som ofta kombinerar doft

men som också tydligt pekar mot flera år i källaren där detaljerna kommer att fördjupas ytterligare

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019 Moulin Saint Georges men i Domaine Arnoux-Lachaux tolkningLa Dominique 2019 med Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeauxs elegans, djup och silkesmjuk kraft i varje glas. Om vinet La Dominique ligger p den stra sidan av Saint milion, dr jordarna vxlar mellan sandig grus, lera och kalksten. Det r en klassisk milj fr Merlot, men ocks en plats dr Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon kan bidra med ryggrad, arom och en mer markerad struktur. Kombinationen av jordmner ger ofta viner som knns bde genersa