Första mognad sker i rostfria tankar

Rankorna har en ålder på hela 50 år

Efter vinifiering i ståltankar mognar vinet i 12 månader på barrique gjorda av fransk ek

Appassimento 2019

Vinifiering: Druvor pressas i små behållare och jäser sedan i rostfria ståltankar vid en temperatur på 22-24°C

Umbriens långlagrade juveler Tyskland Första mognad sker i rostfriaOBS! Se leveransplan fr nsta leveransdatum Vinldan innehller: 2 flaskor Sagrantino di Montefalco 2008 Land: Italien Region: Umbrien Vinsort: Rtt Druvor: 100% Sagrantino rgang: 2008 Producent: Cantina Novelli Alkohol: 14% Volym: 75cl Druvskrd: Frsta 10 dagarna i oktober, manuellt Genomsnittlig produktion per hektar: 40 hl. Vinifiering:: Druvorna jser p sina egna skal i rostfria stltankar vid en temperatur mellan 22C och 24C under 16 dagar fr att bevara