Bland fågelrätter fungerar confiterad anka eller ugnsrostad pärlhöna mycket bra

följt av en diskret ton av tobak och svartpeppar

Doften är inbjudande och komplex – här finns tydliga aromer av vita blommor

men i en bra Loire-tolkning finns alltid den kalkiga linjen kvar

paté eller charkuterier blir den här Haut-Médoc-vinen både generös och elegant

Damilano Barolo Cerequio 2017 Odoul-Coquard Bland fågelrätter fungerar confiterad ankaDamilano Barolo Cerequio 2017 r en ikonisk rdvin frn hjrtat av Piemonte, skapad p 100% Nebbiolo druvor frn den hyllade Cerequio cru. Den skyddade vingrden i La Morra och dess unika jordmn ger vinet en srskild elegans och pondus som srskiljer denna rgng frn mngden. Med sin rika historia som ett av Barolons mest knda lgen erbjuder denna vin en klassisk men komplex smakupplevelse fr samlare och knnare. Smakprofil Frgen r djupt granatrd med subtila