får 2021 en mjukare och mer rundad profil

mörk rubinröd färg med stor lyster

med tydlig precision i stilen

och redan i doften anar man varför årgången lockar vinälskare som söker både finess och intensitet

Det här är typiskt för Domaine des Roches Neuves: renhet

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 Les Grands Chenes får 2021 en mjukare ochMontrose 2019 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med djup, struktur och elegans, dr mrk frukt mter grafit och krydda. Om vinet Montrose 2019 kommer frn Saint Estphe, dr Cabernet Sauvignon ofta fr extra ryggrad av grusiga marker och den lerigare jorden som ger Merlot mer rundhet. Hr handlar det om en klassisk Bordeaux blandning med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, och just kombinationen brukar ge bde kraft