Druvorna till RosaMati 2023 kommer från en noggrant utvald

2018 års generositet gör också att vinet kan fungera mycket bra till vilt

Vingården ligger på platåer och sluttningar där kalksten och lera ger tydlig identitet åt framför allt Merlot

känns signaturen tydlig: Sauvignon Blanc med energi

I en mer regional tappning fungerar det väldigt bra till entrecôte à la bordelaise

Buvoli Metodo Classico Solera Extra Brut Petit Mouton Druvorna till RosaMati 2023 kommerBuvoli Metodo Classico Solera Extra Brut r ett mousserande vin fr dig som sker precision, djup och elegans i ett extra torrt uttryck. Kombinationen av traditionell flaskjsning och en solera baserad reservvinsblandning ger bde friskhet och lager p lager av smak. Smakprofil Utseende: Ljust halmgult med fin, ihllande mousse och mycket sm, energiska bubblor som bildar en krmig krona. Doft: Frisk citrus och grnt pple mter vita blommor, rostat brd, brioche