Det som gör Ducru Beaucaillou så igenkännligt är hur konsekvent vinerna uttrycker sitt ursprung utan att kännas stela eller alltför akademiska

Skörden sker uteslutande för hand för att säkerställa perfekt selektering av klasarna

särskilt i ett vin från Languedoc där Syrah och Grenache lätt kan bli generösa men här hålls i strama tyglar

där vinets jordiga avslut hittar ett fint eko i såsen

kritig sälta och en nästan skulpterad textur

Domaine G. Roumier Morey St. Denis Clos Bussiére 2002 San Guido Det som gör Ducru BeaucaillouDomaine G. Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussire 2002 r en klassisk rd Bourgogne frn ett av omrdets mest respekterade namn. Som monopol lge gs hela vingrden exklusivt av Domaine G. Roumier, vilket ger vinet en mycket tydlig och sammanhllen terroiridentitet. rgng 2002 rknas som en av de mest harmoniska och lagringsdugliga i Cte de Nuits, och hr visar den upp en mogen, men fortfarande vital Pinot Noir i perfekt balans mellan kraft och finess.