entrecôte eller lammstek

Vinet har en djup men transparent rubinröd färg

Druvorna handskördas varsamt för att bevara Pinot Noir-druvans delikata karaktär

Servera vid 10–12°C och gärna efter en halv timmes dekantering för att lyfta fram djupet i aromerna

vars arbete bidrog till att befästa gårdens rykte för precision och lagringsduglighet

Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 1985 Sant'Armettu entrecôte eller lammstekSalon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 1985 r en av de dr champagnerna som fr samlare och vinlskare att bli alldeles tysta en stund. En mogen, renodlad Chardonnay frn den legendariska byn Le Mesnil sur Oger, med mer n tre decennier p nacken och hr drtill med dokumenterat perfekt proveniens frn en och samma gare. Det hr r en flaska fr verkligt speciella tillfllen, dr tid, ursprung och precision mts i glaset. Smakprofil Frgen r djupt gyllengul med