till exempel hjortstek eller rådjur med rostad rotfrukt

Tack vare den naturliga vinifieringen och lagringen på gamla fat

men framför allt precis

I Bourgogne är det ofta just balansen mellan stenig mineralitet och mogen frukt som gör stor skillnad

Domaine Pascal har snabbt blivit en förebild bland hantverksodlare i regionen tack vare sitt dedikerade arbete med naturliga metoder och en kompromisslös jakt på kvalitet

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2018 San Felice till exempel hjortstek eller rådjurAr. Pe. Pe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva 2018 r ett msterverk frn hjrtat av Lombardiet, skapat av det anrika familjehuset Ar. Pe. Pe. Denna exklusiva Nebbiolo r sjlva essensen av hantverk, elegans och tradition, och br p arvet frn fem generationers passion fr vinmakning. Rocce Rosse r inte bara en Riserva, utan ocks ett av de mest karaktristiska vinerna frn Sassella omrdet och firar regionens unika terroir samt vinmakarens