noggrannare urval i vingård och källare samt fokus på full fenolisk mognad innan skörd – något som snabbt höjde kvaliteten och satte Vieux Château Certan på kartan som en av Pomerols främsta producenter

I magnumflaskan är lagringspotentialen betydande: vinet kan utan problem utvecklas harmoniskt i 15–25 år från årgång

En klassisk biff med pepparsås fungerar utmärkt

Ca’ del Bosco är en av de mest välrenommerade producenterna i Franciacorta och har varit avgörande för att sätta regionen på världskartan som centrum för italiensk premiumspumante

vinet är strålande nu men kan utan problem utvecklas ytterligare 10–15 år under goda lagringsförhållanden

Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2024 Château Petrus noggrannare urval i vingård ochFontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune r en ekologisk och uttrycksfull Nebbiolo frn hjrtat av Langhe, skapad i Serralunga d'Alba av en producent med stark frankring i Piemonte. Hr fr du en vinprofil som kombinerar doft, struktur och elegans, med klassiska Nebbiolo drag och en tydlig knsla av plats. Smakprofil I glaset visar vinet en rubinrd frg med varierande intensitet, beroende p rgng. Doften r finstmd och nyanserad med inslag av blomsterbukett,