Highland Park har sedan slutet av 1700-talet varit en av de mest respekterade producenterna i Skottlands övärld

Det här är en Pommard som gör sig utmärkt till smakrika kötträtter och klassisk fransk bistro-mat

Den höga syran och knastertorra stilen gör den också mycket intressant till krämiga rätter – exempelvis vit fisk med beurre blanc eller milda get- och fårostar

oxfile eller en riktigt bra gryta på nötkött

Det som definierar Clinet är framför allt förmågan att låta Merlot uttrycka Pomerols lerrika och grusiga jordar utan att förlora elegans

Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2023 Arthur Metz Highland Park har sedan slutetWalter Scott La Combe Verte Chardonnay 2023 r en Oregon klassiker fr alla som lskar elegant, Bourgogne inspirerad Chardonnay utan Bourgogne prislappen. Frukten kommer frn ngra av de mest eftertraktade vingrdarna i Willamette Valley, dribland Justice, Freedom Hill, X Novo, Clos des Oiseaux och Sojourner, vilket ger en imponerande komplexitet och klass. Stilen r tydligt mer vit Bourgogne n typiskt fyllig Kalifornien Chardonnay, och vinet har redan ftt