cederträ och subtil vanilj förlänger smaken långt ut i en mycket lång

följt av jäsning i mindre tankar med både pump-overs och försiktiga nedtryckningar av skalmassan

rosenblad och ett diskret inslag av rostat franskt ekfat

Vinifikationen är traditionell med en försiktig pressning och jäsning i rostfria ståltankar för att bevara druvans friska karaktär

medan en liten andel Cinsault ger friskhet och elegans

2020 Pio Cesare Barbaresco Cantine Ceci cederträ och subtil vanilj förlängerPio Cesare Barbaresco 2020 r en klassisk Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte, skapad av ett av regionens mest vlrenommerade namn. Vinet kombinerar elegans, struktur och djup p ett stt som tydligt speglar Barbaresco som appellation ett omrde med lng historia och stor prestige. Smakprofil I glaset visar vinet en klar rubinrd frg med granatnyanser som antyder bde ungdom och kommande mognad. Doften r typiskt Barbaresco: rosor, rda krsbr, viol, lakrits och