Den exklusiva Ibericogrisen föds upp i de så kallade dehesas – vidsträckta eklandskap i Spanien där grisarna lever fritt och naturligt

varsamt tillagad för att ge en saftig

förutsatt att den hanterats varsamt och hållits väl kyld

En burk på 120 gram räcker perfekt till 2–4 portioner som förrätt

Bergtungan har en mild

Blåmusslor Sous-vide – ASC-märkta Vikt:4 kg netto Den exklusiva Ibericogrisen föds uppBlmusslor Sous vide ASC Serveringsklara blmusslor av premiumkvalitet hllbart odlade och sous vide tillagade fr perfekt smak och konsistens. Vra ASC certifierade blmusslor har kokats varsamt sous vide i vakuumfrpackning fr att bevara sin naturliga saftighet, arom och fina havssmak. Resultatet r musslor med perfekt tuggmotstnd som passar lika bra till vardag som till fest. Vad r Sous vide? Sous vide betyder i vakuum och r en tillagningsmetod dr