med frisk syra och en diskret

eftersom vinets brödighet och fina syra skär igenom fetma och lyfter sälta

krydda och struktur får vara i balans snarare än att pressas mot överextraktion

Här får du ett vin med mörk

och för den som vill hålla det enklare passar hårdlagrade ostar och charkuterier utmärkt till ett glas av Bordeaux 2021

Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019 Pontet Canet Pauillac med frisk syra och enTalbot Cabernet Sauvignon 2019 frn Saint Julien visar Bordeaux i elegant, tt och klassisk form, med djup frukt och grafitprgel. Om vinet Chteau Talbot ligger i Saint Julien p Mdocs grusiga terrasser, dr djup grusjord och sand ger utmrkt drnering och hjlper vinstockarna att ska sig lngt ner. Det r en klassisk Bordeaux blandning med Cabernet Sauvignon i frarstet, stdd av Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, vilket brukar ge bde struktur och