medan Domaine Lignier Michelot också bär spår av familjens längre arv i byn

Druvorna kommer från den historiska Cappella-vingården i St

oliver eller ostpuffar

men också till gåslever

exempelvis helstekt kyckling eller anka

Domaine Battault, Hautes Côtes de Beaune Rouge, 2023 Château Lafite Rothschild medan Domaine Lignier Michelot ocksåDomaine Battault Hautes Ctes de Beaune Rouge 2023 r en elegant och frsch rd Bourgogne som visar omrdets klassiska charm i ett tillgngligt format. Vinet kommer frn de hgre belgna lgena vster om de mest bermda byarna i Cte de Beaune, vilket ofta ger en stil med tydlig frukt, fin syra och bra precision. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p rda br som krsbr och hallon, tillsammans med ltt kryddighet,