Tänk helstekt entrecôte med rostad potatis

Vinerna känns inte som ett försök att imponera med tyngd

Hermitage Rouge Le Méal Faurie Bernard 2000 är en klassisk och lagringsduglig Syrah från en av norra Rhônedalens mest prestigefyllda appellationer

Smaken i Domaine Castagnier Pinot Noir 2022 från Clos de Vougeot är tät men inte tung

är väl valda för att spegla appellationens eleganta men ändå seriösa stil

Armailhac 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Domaine Castagnier Tänk helstekt entrecôte med rostadArmailhac Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2021 frenar klassisk Bordeaux elegans med frisk energi, grafit, mrk frukt och fin struktur. Om vinet Armailhac arbetar i hjrtat av Pauillac, dr grus och sand ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i ett klimat som annars kan vara nyckfullt. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc passar srskilt vl hr, och vinstockarnas lge i Mdoc bidrar till den tydliga, klassiska ryggraden