samt ljust kött som kyckling och rätter med lätt kryddning

Vinet är en finessrik och sprudlande Saar-Riesling där frukt från tre klassiska lägen – framför allt Saarburger Rausch

något som passar just denna typ av vin mycket väl

Vinet är fortfarande i sin ungdom och vinner mycket på luft – detta är en flaska som med fördel glöms bort i källaren i 10–20 år

och 2016 års förhållanden gav i regel små men koncentrerade skördar i området

Vieux Château Certan 2020 Villa Papiano samt ljust kött som kycklingVieux Chteau Certan 2020 r ett av de mest eftertraktade vinerna frn Pomerol och ett strlande exempel p hur kraft och elegans kan samsas i samma flaska. rgngen r en blend av 85 % Merlot och 15 % Cabernet Franc, dr fruktkoncentration, florala toner och sofistikerad ekbehandling vvs samman till en djupt harmonisk helhet. Vinet r mer omedelbart charmigt och generst n den stramare och mer lnglivade 2019, men hller nd en niv som placerar det bland