När man talar om Jura är det svårt att inte nämna de namn som format regionens rykte

välj confit de canard eller entrecôte bordelaise

men undvik för lång dekantering då de mest flyktiga aromerna är värdefulla och känsliga

viol och apelsinskal

intensiv kärna

Zeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019 Domaine Les Quatre Piliers Chapitre När man talar om JuraZeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019 r en fyllig och kraftfull rdvin frn en av Venetos mest uppskattade klassiker, Amarone. Hr fr du en vinupplevelse som kombinerar rik frukt, djup koncentration och den karakteristiska elegansen som gjort stilen bermd lngt utanfr Italien. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med inbjudande djup. Doften r komplex och geners, med inslag av krsbr, torkad frukt, plommon, kryddor och en ltt ton