Det som särskiljer denna vin är dess balans mellan fräschör och komplexitet

där grusiga jordar ovanpå kalk och lera ger perfekt dränering och naturlig koncentration i Cabernet-druvorna

För den som vill gå mer klassiskt i Rhône-stil är en gratäng med rotfrukter och färsk getost ett mycket fint sällskap

piggvar med smörsås eller eleganta skaldjursplatåer

vilket ger elegans och mognad utan att överdriva ekpåverkan – en metod som accentuerar Nebbiolons unika karaktär och bidrar till vinets stora lagringspotential

Massolino Barolo Parafada 2017 DBMG Hostomme Det som särskiljer denna vinMassolino Barolo Parafada 2017 i imponerande 3 liters dubbelmagnum r ett kraftfullt men nd frvnansvrt tillgngligt uttryck fr Serralunga dAlba. Hr mter klassisk Barolo struktur en ovanligt geners och fruktig stil, srskilt tydlig i rgng 2017. Den strre flaskstorleken ger dessutom en lngsammare och mer harmonisk mognad perfekt fr den som vill flja vinets utveckling ver tid. Smakprofil I glaset fr vinet en djup granatrd frg med tegelkant, typisk fr