Här handlar det ofta om att låta druvan uttrycka platsen snarare än att driva fram kraft

särskilt i varma år som 2021

eller kyckling i gräddig sås med svamp

vilket ger doften mer djup än ren fruktdriven charm

och i den här 2008:an märks det tydligt hur väl hennes filosofi fungerar när årgången och platsen får arbeta tillsammans

Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature Conseillante Här handlar det ofta omDomaine Pignier Crmant du Jura Brut Nature r en mousserande prla frn Jura regionen, skapad fr den som sker ett genuint, naturligt uttryck av terroir. Vinet r brut nature, vilket innebr att det inte har tillsatt ngon dosage (sockerkulr), och presenterar sig drmed p sitt mest ursprungliga vis. Denna hantverksmssiga Crmant r ett utmrkt val fr alla som uppskattar elegans och autenticitet i sitt glas, samt ett strlande exempel p Juravinernas historiska arv