eftersom Rhône-druvorna Grenache och Syrah får spela mot vinets garrigue och peppar

så att frukten håller sig levande och kryddigheten får ta plats

för att låta vinet öppna upp sina florala och kryddiga nyanser

Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon från Bordeaux 2023 förtjänar mat med djup

ett område känt för sina djupa grus- och lerjordar som ger viner med koncentration

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay Comme Blanc 2018 Joseph Pascal eftersom Rhône-druvorna Grenache och SyrahDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay Comme Blanc 2018 r en vit Bourgogne som visar varfr producenten rknas till de mest respekterade namnen i regionen. Vinet kombinerar precision, energi och en tydlig mineralitet med den elegans som gjort Pierre Yves Colin Morey eftertraktad bland vinlskare. Santenay r kanske mest knt fr sina rda viner, vilket gr en vlgjord vit tolkning hr extra intressant. Smakprofil I glaset har vinet en klar, ljus gyllene ton