The annual production of this cut is relatively small and we can guarantee a real culinary experience

1–2 fillets per pack

Feel free to drink a full-bodied wine with the sirloin to maximise the taste experience

remove the fat and all the skin with a sharp knife

Renmärgbenet kommer från svensk ren och har kött runtom som inte skivar/delar sig

Grillkrydda av Kocken och Grisen Storlek (g):70 The annual production of thisGrillkryddan av Kocken & Grisen har en unik smak och den innehller inget socker utan endast en smakfrhjande grundslta. Grillkryddan baseras p fermenterad torkad chili. I produktionen anvnds skal och krnor som sedan silas bort under tillverkningen. Denna grillkrydda passar i princip till allt och vi rekommenderar den varmt som en rubb till en utskt kttbit. 70 gram krydda per burk.