Namnet – som översätts till saltblomma – kommer från att kristallerna ibland bildar blomliknande mönster på vattenytan

i korvsmeten

De grova saltkristallerna skrapas upp från botten av salinen och får torka tills de är helt fria från fukt innan de mals fint och blandas med örter och grönsaker

i det vackra Assérac-området

Kan det blir bättre

Saltblomman, Finmalet havssalt, 350 g fleur de sel Namnet – som översätts tillVrt populra ljusgr havssalt som vi har ltit torka helt och malt fint till ett superbt bordssalt. Anvnd till precis allt i matlagningen, till inlggningar, p frukostgget, i bakning, till rimlagen, ovanp tiramisun, i korvsmeten De finmalda kristallerna r enkla att str och lser upp sig snabbt. Detta salt r exakt samma som finns i vr storsljare saltfyren och r drfr en perfekt produkt fr de kunder som nskar att fylla p fyren med finmalt salt.