samt rätter med svamp eller tryffel

paté eller välgjord charkuteri är mycket fina val

där nyanser av vildhallon

Till lagrade hårdostar fungerar vinet fint

inslag av plommon och torkade fikon balanserade av fina tanniner och en frisk syra

Scarpa Barbaresco Tettineive 2021 Carlo Viglione samt rätter med svamp ellerScarpa Barbaresco Tettineive 2021 r en elegant och klassisk tolkning av Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte. Vinet kommer frn ett utvalt vingrdslge i Neive, dr kalkhaltiga jordar och svala vindar ger druvor med precision, doftdjup och silkiga tanniner. Ett vin fr dig som sker Barbaresco med bde finess och struktur. Smakprofil Frgen r klar granatrd med ltt tegelnyans mot kanten en typisk drkt fr ung Barbaresco av hg klass. Doften ppnar med rosor och viol,