Doften är intensiv men samtidigt finstämd: blå blommor

Vinifieringen är inriktad på renhet och textur: varsam pressning av hela klasar eller hela bär

grillade köttbitar med örter

krämiga svamprätter och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

Det är just den balansen mellan fat

Bandol Pibarnon Bandol, 2003 Roger Coulon Doften är intensiv men samtidigtChteau de Pibarnon Mourvdre 2003 frn Bandol i Provence bjuder p djup, struktur och mogen kraft med klassisk medelhavskaraktr. P plats i glaset mrks bde jord, rter och mrk frukt. Om vinet Chteau de Pibarnon ligger hgt ovanfr Bandol i Provence, dr vinrankorna arbetar i kalkstens och lerjordar som ger bde friskhet och tydlig struktur. Det r en plats som passar Mourvdre ovanligt bra, och hr fr druvan ofta visa sin mrka, serisa sida snarare n att bli