med finmaskiga tanniner som ger grepp utan att bli torra

Efter varsam pressning följer traditionell vinifikation enligt den klassiska champagne-metoden

vilket säkerställer endast den bästa frukten till vinet

Den stil som huset är känt för bygger på koncentration

Vinstockarna arbetar i ett ganska litet geografiskt sammanhang

Foradori Fontanasanta Nosiola 2024 Carlo Viglione med finmaskiga tanniner som gerForadori Fontanasanta Nosiola 2024 r en knsligt uttryckt skalkontaktsvit frn hjderna ovanfr Trento, dr den lokala druvan Nosiola fr tala med sllsynt klarhet. Vinet r jst och lagrat i leramforor (tinajas) och frenar bergens svalka med en texturdjup, som bara traditionella metoder kan ge. Resultatet r en elegant, levande och lnglivad tolkning av en av Trentinos ldsta druvor. Smakprofil Utseende: Djupt gyllengul till ljust brnstensfrgad nyans med ltt