Yngre Barbaresco vinner mycket på luftning: dekantera gärna i 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och de florala och kryddiga nyanserna ska öppna upp sig

Jäsningen sker med naturlig jäst i små tankar

En ikonisk cuvée i ett samlarformat för den som vill uppleva vinets utveckling över decennier

låga skördeuttag och en traditionell men varsam vinifiering – har belönats med höga betyg från ledande kritiker världen över

och med årgångarnas exakta uttryck snarare än med någon enskild stil

Failla Brut Sparkling 2G Malartic Lagraviere Rouge Yngre Barbaresco vinner mycket påFailla Brut Sparkling 2G 2016 r ett ovanligt och mycket karaktrsfullt mousserande vin frn den svala Sonoma Coast i Kalifornien. Hr visar kultproducenten Failla att kustnra kaliforniska druvor utan problem kan mta sig med klassiska europeiska bubbelregioner. Den extremt lga dosage nivn p endast 2 gram socker gr vinet kristallklart, mattillvnt och med en precision som tilltalar bde nrdar och nyfikna bubbellskare. Vinet bygger p druvor frn den hgt