grillade grönsaker och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

särskilt i en appellation som Beaune där elegans ofta prioriteras framför kraft

små kärl

snarare än på markerad ek eller teknisk polish

nästan sammetsmjuk textur

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 Claudio Mariotto grillade grönsaker och lagrade hårdostarDomaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 r en liten, exklusiv Pinot Noir frn ett enskilt lge i Fixin en av de mest ansedda adresserna i norra Cte de Nuits. Med mycket gamla vinstockar, noggrann fatlagring och endast 700 producerade ldor fr du en vinupplevelse som kombinerar kraft, djup och klassisk bourgundisk elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker rubinrd frg. Doften r komplex och uttrycksfull med mrka krsbr, oliver,