vilket passar en stil där transparens och precision är viktigare än ekprägel

För dig som uppskattar Cabernet Sauvignon-dominans i Bordeaux är det här en mycket tydlig och samtidigt nyanserad tolkning av Pessac-Léognan

Terroir: Chardonnay från Grand Cru‑klassade lägen i Champagne

Om du vill gå helt traditionellt i Sauternes andas kombinationen av Yquem och foie gras fortfarande regional självklarhet

vårblommor

Bollinger Blanc de Noirs PN TX20 NV Dopff & Irion Chateau Riquewihr vilket passar en stil därBollinger Blanc de Noirs PN TX20 NV r en kraftfull och geners Champagne dr Pinot Noir str tydligt i centrum. Med basvin frn Tauxires 2020, kompletterat av 50 % reserveviner varav en del frn Bollingers imponerande bibliotek lagrat p magnum fr vinet bde djup, struktur och en mycket vins stil. Serien PN lyfter fram olika uttryck av Pinot Noir, och TX20 r ett tydligt bevis p hur serist Bollinger arbetar med ursprung och komplexitet. Smakprofil I glaset