Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut 2015 är makalös till finare rätter som ostron

strukturerad känsla med elegant friskhet

vilket gynnar en djup koncentration i druvorna

I källaren arbetar man med en kompromisslös kvalitetsfilosofi: noggrann sortering

Bakom den moderna nivån i huset står familjen Lignier

Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2021 Marie Courtin Egly-Ouriet Grand Cru Extra BrutCasanova di Neris Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2021 r en av husets mest ikoniska viner och ett tydligt uttryck fr vad modern Brunello kan vara nr precision mter passion. Vinet grs p 100 % Sangiovese frn en srskild klon och frn lgen sder om Montalcino, vilket ger en kombination av medelhavskaraktr, djup struktur och stor elegans. Tenuta Nuova har sedan lanseringen blivit ett namn som frknippas med nytnkande i Brunello, utan att tappa frankringen