skaldjur och eleganta fiskrätter

stenig mineralitet som dröjer kvar långt i den mycket långa eftersmaken

nästan månljuslik slöja som svävar i vätskan – ett visuellt tecken på mineralrikedomen i vattnet som används

rostad lök eller grillade grönsaker

och familjen Müller har under flera generationer vårdat några av de mest prestigefyllda vingårdslägena vid Saar

Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 Pichon Longueville Comtesse de Lalande skaldjur och eleganta fiskrätterSantadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 r en av Sardiniens mest ikoniska rda viner kraftfull, elegant och djupt prglad av sitt ursprung i Sulcis lngst ned i sydvstra hrnet av n. Hr fr du en seris lagringsvin av Carignano, kompletterad med en skvtt Bovale, som frenar geners frukt med komplexa fattoner och tydlig mineralitet. Terre Brune skapades p 1980 talet och har sedan dess varit en stilbildare fr hur stor Carignano frn gamla stockar