Låt köttet tempereras 20–30 minuter före tillagning

potatismos och brynt smör – snabbt

Passar lika bra på grillen som i ugnen eller som rå i sushi

Vår löjrom kommer från siklöja som fiskas under säsongen oktober till december

Vår hälleflundra är vildfångad i Nordatlanten

Sejrygg Vikt:5 kg netto - spara 150 kr Låt köttet tempereras 20–30 minuterSejrygg msc MSC mrkt fr hllbart fiske Sejrygg r en av Sveriges mest uppskattade matfiskar och det r ltt att frst varfr. Den r rik p protein, lg p fett och full av viktiga nringsmnen, vilket gr den till ett utmrkt val fr dig som vill ta bde gott och hlsosamt. Varje portion av Sydfisks sejrygg innehller cirka 19 % protein och endast 0,5 % fett, vilket innebr att nstan alla kalorier kommer frn rent protein. Det gr sejen till ett perfekt alternativ fr en