med jäsning i tank och efterföljande lagring på ekfat

Vinifikationen bygger på att lyfta fram druvornas respektive styrkor och sedan låta dem smälta samman till en helhet

Den är också utmärkt till rökt lax

Serveras bäst vid cirka 16–20 °C

Parafada är traditionellt en av husets mest muskulösa och strukturerade vingårdslägen

Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2023 Cos D'estournel med jäsning i tank ochClos Fourtet 2023 r en elegant Saint milion p Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, med kalkig precision frn Bordeauxs klassiska terroir. Om vinet Clos Fourtet arbetar i Saint milion med vingrdar som prglas av kalksten och lera, tv jordtyper som ofta ger bde struktur och en tydlig mineralisk ryggrad i vinerna. Hr r Merlot vanligtvis den brande druvan, med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon som ger mer nerv, arom och lngd. Fr ett slott som