2021 har sedan lagrats 18 till 24 månader i stora

för det här är en vin med djup som öppnar sig steg för steg

För den som uppskattar Bordeaux med ryggrad

nästan salt mineralitet

Det som brukar känneteckna husets viner är just den tydliga kopplingen till ursprung

Bourgogne Cote D'or Pinot Noir Domaine Chicotot, 2021 Boisson Pierre 2021 har sedan lagrats 18Domaine Chicotot Pinot Noir 2021 frn Bourgogne bjuder p frisk elegans, rdbrig frukt och ett tydligt kalkstensdrivet uttryck. Om vinet Domaine Chicotot arbetar i Bourgogne, nrmare bestmt i Bourgogne Cte d'Or, dr Pinot Noir trivs i jordar av kalksten och lera. Hr handlar det ofta om sm skalor, noggrann markvrd och att lta druvorna tala snarare n att styra fr hrt i kllaren. 2021 var dessutom en rgng som i Bourgogne ofta krvde extra precision i vingrden,