Skålkapacitet: 5 lMjölkapacitet (60 % vatten): 1

Antal galler 4

1 i mitten och 1 överlägsen

Enheterna har optimal innerbelysning med vertikala LED-ljus i varje dörr och horisontella LED-lampor upptill på modell 2500

hygienSäkerhetsmikrobrytare i skålens och lockets placering

Elektrisk kokplatta, 2/3 platt och 1/3 räfflad -Topp- Transportör ugnar Skålkapacitet: 5 lMjölkapacitet (60 %Anvndbara mtt p kokytan 595x470 mm, 28 dm. Tillverkad av AISI 304 rostfritt stl, med justerbara niver. Mycket vrmeledande gjutjrnshll med svetsad kant fr att skerstlla en perfekt ttning. En droppbricka finns p apparatens framsida. Elvrme via vrmeelement i rostfritt stl placerade under sjlva hllen. Termostattemperaturreglering frn 120C till 320C. Apparaten r byggd i enlighet med alla gllande EG freskrifter.