Vinifieringen sker med varsam pressning och jäsning vid kontrollerade temperaturer

som tidigare ingick i blandningar men nu får glänsa solo

Cabernet Franc och Petit Verdot de typiska grus- och lerjordarna i Margaux

friskhet och precision än många av sina grannar

Vinet kan med fördel dekanteras i 1–2 timmar

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 Vieux Donjon Vinifieringen sker med varsam pressningCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 r en Brunello som verkligen stjl rampljuset en hyllning till Giacomo Neris far och ett uttryck fr den mer eleganta sidan av Montalcino. I denna andra rgng av cuven mter klassisk kraft en nstan burgundisk finess, med en djup, men samtidigt luftigt nyanserad karaktr. Med en mycket begrnsad produktion p omkring 9 600 flaskor r detta en Brunello fr samlare svl som fr den krsne vinlskaren vid