torkade blommor och en diskret jordighet

Jäsningen sker huvudsakligen i tank (och i vissa fall delvis i ekfat beroende på årgångens karaktär) med naturliga eller skonsamt tillsatta jäststammar för att bevara druvans och terroirets uttryck

men en liten stund i glaset gör att aromerna öppnar sig fint

Blandningen domineras av Pinot Noir som ger struktur och intensitet

2020 års upplaga har redan stor charm

De Saint Gall, Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru, 2017 Artuke torkade blommor och en diskretDe Saint Gall Brut Millsime Blanc de Blancs Grand Cru 2017 r en uttrycksfull och komplex champagne som visar chardonnay frn Cte des Blancs i sitt mest eleganta format. Med druvor frn endast Grand Cru klassificerade byar och lng lagring i producentens kllare fr vinet bde precision, djup och en tydlig knsla av klassisk champagnekaraktr. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker gyllene frg med sm, fina bubblor som vittnar om dess elegans och