sedan tomat och mild kryddighet

äppelpaj och pepparkaksdeg

umamirund smak

Gochugaru + chili: värme som bygger gradvis

storleken och det faktum att de skär som lasersvärd gör att de alltid är det självklara valet

Miso Shiro (vit) - Rokko - 300 g plastburk pp klar 350 ml sedan tomat och mild kryddighetMild, st och rund vit miso frn Rokko Miso i Ashiya, Hygo grundat 1918, sedan mer n ett sekel ett av Japans mer anrika miso bryggare. Hg andel ris koji och kort mognad ger en ljus, len miso med lg sltma. Ljus och frsch med subtila fruktiga toner och smrkola vibbar, silkeslen textur och balanserad slta. Den lyfter rvaror utan att dominera. Rokko Miso arbetar med noggrant koji hantverk och klassiska metoder i den vita mison anvnds mer n dubbelt s mycket