På paletten möts du av krispig syra

confit de canard samt fylliga grytor med svamp och rotfrukter

Ekologisk odling är en viktig del av helheten

medan mer lagrade flaskor kan dekanteras kortare tid eller bara försiktigt luftas i glaset

men kan också utvecklas fint under några år för den som vill låta de mer brödiga och nötiga nyanserna växa fram

Charles Heidsieck Blanc de Blancs Corino Giovanni På paletten möts du avCharles Heidsieck Blanc de Blancs r en elegant och uttrycksfull Champagne gjord uteslutande p Chardonnay frn ngra av Champagnes mest eftertraktade lgen. Hr mts frisk citrusdriven precision och djup komplexitet tack vare en skicklig blandning av rgngar och lnglagrade reservviner. Resultatet r en lyxig men nd otroligt mngsidig Blanc de Blancs, perfekt fr dig som uppskattar ren, raffinerad Chardonnay i sin mest bubblande form. Detta r en non vintage